私たちは福井県唯一の中央卸売市場の水産物荷受会社。福井に流通する水産物の出発地として、皆さんのもとに新鮮な魚介類を安定供給する役割を担っています。市場の仕事というとセリをはじめとした卸業務のイメージが強いですが、練り物などの原料の買い付けやお客様の課題解決に応える加工の手配、量販店の販促支援、自社商品の企画開発、さらには魚の養殖まで、事業のフィールドは多岐にわたります。
卸卸事業を軸に商社やメーカー、一次産業など、さまざまな機能を併せ持つ福井中央魚市が目指すのは、美味しくて安心・安全な水産品で人々に喜んでいただき、食のシーンを豊かにしていくこと。日本の魚食文化をもっと美味しく、もっと楽しくしていくために。水産物の新しい価値を生み出し、未来へとつなぐ仕事に、私たちと一緒にチャレンジしましょう！

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